Хлеб

Нашу жизнь сложно представить без каких-то определенных вещей, давно ставших привычными и неизменными. Но убери их – и мир станет не таким ярким и полным красок. И сказанное в полной мерее относится к хлебу. Тысячи лет хлеб был, есть и будет основой нашего меню, ведь в нем собраны полезные элементы и витамины.  Недаром во всем мире аромат свежеиспеченного хлеба считается символом домашнего уюта, тепла и доброты. С хлебом связаны детские воспоминания о первых самостоятельных походах в магазин, о дружеских посиделках у костра, где на прутиках мы жарили ломтики хлеба, и было это вкуснее всех пирожных в мире.

Хлеб неизменно присутствует на нашем столе в разных своих вариантах, но вкуснее всего, конечно же, свежеиспеченный хлеб, на натуральной закваске, хлеб ручной работы, сделанный с душой и любовью, по уникальным немецким рецептам. Именно такой хлеб пекарня «Альпен» предлагает своим посетителям. У нас в ассортименте вы найдете более сорока видов хлеба, а основа каждого нашего рецепта проста:

·       Только натуральные ингредиенты: мука, дрожжи, соль, сода, вода и домашняя закваска.
·       Только ручная работа: никаких машин, наши пекари работают с любовью, вкладывая в замес теста свое мастерство и душевное тепло.
·       Уникальные составы домашнего хлеба по старинным рецептам.

В пекарне «Альпен» вы всегда найдете свежеиспеченный хлеб!

Каждого нашего посетителя мы рады удивить чем-то новым и невероятно вкусным!

Для модных и стильных

Хлеб «Бездрожжевой»

В начале истории хлебопечения, весь хлеб был бездрожжевым, так как эти полезные грибки были еще совсем неизвестны человечеству. Бездрожжевой хлеб легко усваивается и менее калориен, что очень важно для многих наших посетителей. Наш хлеб «Бездрожжевой» пышный, легкий и ароматный, с особым вкусом и маленькими приятными добавками – полезной морковкой и зернами. А еще в состав нашего хлеба входят радость и здоровье!


Для романтичных и практичных

Хлеб «Вахауэр»

Долина Вахау на Дунае входит в список объектов Всемирного наследия Юнеско, благодаря своему климату и изумительным виноградникам. А в нашем хлебе «Вахауэр» содержится мука из виноградных косточек Вахау. Необыкновенно теплый аромат этого хлеба запомнится вам надолго. А стоит один раз попробовать сочную мякоть хлеба «Вахауэр» с мягким и слегка пряным вкусом, и его хрустящую корочку, и он станет появляться на вашем столе регулярно. Он долго сохраняет свою свежесть, идеально сочетается с мармеладом и сливочным маслом, поэтому для любителей легких, но сытных завтраков, хлеб «Вахауэр» станет настоящим открытием. А для ценителей красивых романтичных ужинов, сочетание «Вахауэр» и пикантных закусок поможет приятно удивить любимого человека. И, как всегда, интересные добавки от наших пекарей – льняное семя, соль, кунжут и пожелание хорошего дня!


Для активных и спортивных

Хлеб «Кукурузный»

Один из самых первых рецептов хлеба, известных человечеству, основан на кукурузной муке. Всем известная «царица полей» по питательности на голову выше практически всех овощных культур. В ней содержатся многие полезные элементы, но самое важное – они не теряют своих свойств и после термической обработки! Так что, наш хлеб «Кукурузный» не только очень питательный, но и крайне полезный. Но не это главное в хлебе «Кукурузный». Самое главное – это чуть терпкий, пряный аромат хлеба, с еле уловимыми нотками специй, солнечный мякиш, отличная румяная корочка и хорошее настроение на весь день!


Для всех и каждого

Хлеб Альпийский «Деревенский»

Тот, кто хоть раз в своей жизни пробовал настоящий деревенский хлеб, прям из печи, тот никогда не забудет ни его вкус, ни его волшебный аромат. Пекарня «Альпен» стремится дать свои гостям все самое лучшее, самое ценное из того, что может предложить, и теперь на наших прилавках вы всегда найдете хлеб «Деревенский», из пшеничной и ржаной муки. Сочетание двух сортов муки делает наш хлеб не только вкусным, но и насыщенным витаминами и полезными веществами. А от себя мы добавили щепотку праздничного настроения, тепло домашнего уюта, и, конечно же, любви!